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餃子肉餡拌餡機優(yōu)點

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餃子肉餡拌餡機優(yōu)點

發(fā)布日期:2021-03-22 00:00 來源:http://lwqcfw.cn 點擊:

肉餡拌餡機是參照同類產(chǎn)品的特點,同時結(jié)合肉制品加工工藝特點,自行研制開發(fā)的。

肉餡拌餡機可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過攪拌的餡粘度增加,富有彈性,特制的扇形攪拌器,在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用,可顯著提高工作效率,是食品生產(chǎn)的一道重要工序。該機設(shè)有正逆運轉(zhuǎn),可滿足不同攪拌工藝的要求。 

廠家直供拌餡機采用的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動物蛋白能夠游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。

不銹鋼拌餡機所接觸的部位均采用不銹鋼制造。適用于加工水餃包子等餡料產(chǎn)品。也可以在賓館、飯店、餐廳、機關(guān)、食堂等等切制各種肉餡菜餡。 

餃子拌餡機優(yōu)點: 

1、效率高,混料速度快 

2、操作簡單,方便自如 

3、自動出料,勞動強度更低 

4、旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多 

5、三層密封保護使設(shè)備使用壽命更長,清洗更方便 自動出料拌餡機功能: 對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動出料功能


餃子拌餡機

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