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50年代老蛋糕的配方制作

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50年代老蛋糕的配方制作

發(fā)布日期:2018-03-08 17:07 來源:http://lwqcfw.cn 點擊:

還記得小時候街邊的傳統(tǒng)老蛋糕嗎?一群小朋友,圍著三輪車,用好奇加貪吃的目光注視著燒煤的烤爐,現(xiàn)打的雞蛋,倒進一大堆白糖,再加上雪白的面粉,在一陣歡呼聲,伴隨著撲鼻的蛋香味,50年代老蛋糕出爐啦!一個個連在一起,讓童年的你食指大動。

每到中國傳統(tǒng)節(jié)日和各種假期時,總會應景地端出各式各樣甜蜜的糕餅點心,記憶就這樣把節(jié)慶的甜蜜和歡喜鎖在人們的唇齒咀嚼之間。中秋節(jié),十一、元旦、蛋糕和各類糕點是每家每戶聚會待客時必不可少的美食,今天帶您去見彌漫著糕點香氣的50年代老蛋糕,回味記憶里的古早味道。

傳統(tǒng)手作糕點紅極一時,與這些老招牌對于自身產(chǎn)品的嚴格要求同樣分不開。龍海食品保證做出來的糕點絕對新鮮,如果幸運遇到剛出爐的蛋糕,買回來還是熱乎乎的,香濃可口。現(xiàn)如今推出的50年代老蛋糕,無色素,無添加,承載了太多太多的回憶!

50年代老蛋糕的味道是難以準確描述和記憶的,只有你又嘗到它,你才能記起它全部的意蘊。一代一代傳承的味道,就是一種情感的延續(xù)。與其說迷戀著這些傳統(tǒng)糕點,不如說是這些味道,浸染了他們的整個青春。

根據(jù)中醫(yī)五行理論,肝屬木,脾屬土,土木相克,即肝旺可傷及脾,影響脾的消化功能。且中醫(yī)認為,五味入五臟,而酸入肝,甘入脾,因此若多吃酸味食物,會增強肝的功能,這樣就會傷害脾胃之氣。秋季飲食調養(yǎng),宜以補益脾氣為主。

50年代老蛋糕

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